En la nostra plantació de carbasses s'hi poden trobar 3 varietats d'aquesta:
- BUTTERNUT o Violí. Aquesta varietat la cultivem en convencional i en ecològic. Té forma de pera, la seva pell és fina i d'un color crema ataronjat. Té una textura cremosa i un gust dolç. Ocupa un 70% de la nostra producció.
- HOKKAIDO o Potimarron. Té un color més vermellós i la textura és més consistent, la seva pell és fina i comestible. El seu gust recorda a les castanyes. Ocupa un 20% de la nostra producció.
- HALLOWEEN. La seva finalitat és decorativa per a la festivitat de Halloween, les venem dins uns envasos de cartró. Ocupa un 10% de la nostra producció.
Totes les nostres varietats de carbassa es destinen principalment a cadenes de supermercats, mercats centrals, col·lectivitats i centres de compra. Però també per l'exportació tant nacional com internacional.