En nuestra plantación de manzanas se pueden encontrar 4 variedades de esta:
- GOLDEN. Es una de las variedades más cultivadas en el mundo. Es de color amarillo, consistencia crujiente, jugosa y es rica en fructosa. Se recolecta en septiembre y ocupa un 50% de nuestra producción.
- ROYAL GALA. Es de tonos rojos sobre un fondo amarillo verdoso, consistencia crujiente, muy aromática y jugosa. Se recolecta en agosto y ocupa un 30% de nuestra producción
- GRANNY SMITH. Es de color verde luminoso, son crujientes, jugosas, ácidas y con una consistencia más dura que las otras variedades. Se recolecta en octubre y ocupa un 10% de nuestra producción.
- RED DELICIOUS. Es de color rojo, con franjas rojo oscuro, y 5 "puntas" en la parte inferior, moderadamente crujiente y bastante jugosa, sabor suave y dulce. Se recolecta en septiembre y ocupa un 10% de nuestra producción.
Todas nuestras variedades de manzana se destinan principalmente a cadenas de supermercados, mercados centrales, colectividades y centros de compra.